Начало - От природата - Киселото зеле – най-полезният зимен зеленчук

Киселото зеле – най-полезният зимен зеленчук

Киселото зеле – най-полезният зимен зеленчук

Киселото зеле – най-полезният зимен зеленчук

Киселото зеле е нискокалорична храна, богата на витамини. Само 400 грама от него покриват почти целодневната нужда от витамин С. Съдържа също витамин В6 помага за по-добро усвояване на белтъчини. Никотиновата киселина в зелето осигурява нормалното протичане на жизнено важни клетъчни процеси. Придава блясък на косата и здравина на ноктите. Киселото зеле е профилактично средство против язва на стомаха и дванадесетопръстника. Съдържа много микроелементи: калий, цинк, желязо, магнезий. Подобрява храносмилането и микрофлората на стомашният тракт. Лекува стомашни болки. Създава чувство за засищане, затова е полезна и като начин за поддържане на фигурата си. Тартоновата киселина, която се съдържа в зелето пречи на въглехидратите да се превръщат в мас. Макар да е безспорната полза от зеленчука, все пак трябва да се внимава при използването му, ако имате заболяване на подстомашната жлеза, бъбречна недостатъчност, камъни в жлъчката и хипертония.
Полина Иванова

 

Киселото зеле – най-полезният зимен зеленчук
Киселото зеле е нискокалорична храна, богата на витамини.

Коментари

Преминете на горе