Начало - От природата - 20 ястия с гъби приготвиха в Красен

20 ястия с гъби приготвиха в Красен

Петия фестивал на гъбата се проведе през уикенда

Жители на селото бяха подготвили над 20 различни ястия с гъби – от сладкиши и торти, до пълнен заек и пай с гъби

Жители на селото бяха подготвили над 20 различни ястия с гъби

Десетки жители и гости на село Красен, община Иваново, се събраха на традиционния Фестивал на гъбата. Той се провежда за пета поредна година. Организаторите от кметството на селото и местния гъбозавод организират конкурси и изложби, като най-голям интерес предизвиква кулинарната надпревара.

Жители на селото бяха подготвили над 20 различни ястия с гъби – от сладкиши и торти, до пълнен заек и пай с гъби.

Гости на празника бяха областният управител на Област Русе Венцислав Калчев, депутати, кметове на общини от региона. Фолклорни формации от цялата област се включиха в събитието.
На фестивала бяха представени различни видове гъби, произвеждани в с. Красен. Местният гъбозавод е един от най-големите в България и според управителя му Светослав Стоянов произвежда около два тона печурки и кладница дневно.
Областният управител пожела на жителите на селото да запазят уникалния си фестивал, да развиват производството на гъби и да имат достатъчно голям пазар, за да реализират продукцията си. По този начин Красен ще продължи да бъде Столица на гъбата.

20 ястия с гъби приготвиха в Красен
Жители на селото бяха подготвили над 20 различни ястия с гъби – от сладкиши и торти, до пълнен заек и пай с гъби

Коментари

Преминете на горе