Пациентите с високо кръвно трябва да приемат повече калий и магнезий
Какви продукти допринасят за подобряване на състоянието на хората, страдащи от хипертония? Според експерти по терапевтично хранене пациентите с високо кръвно налягане трябва да знаят които храни са полезни за тях и кои би трябвало да изхвърлят от менюто си без съжаление.
Едно от важните условия за стабилизиране на кръвното налягане е консумацията на продукти, които имат високо съдържание на калий и магнезий, препоръчват специалистите. Тъй като лекарствата, които се изписват при високо кръвно налягане, понижават нивата на калий и калций в организма, затова е необходимо да се приемат храни, които ги съдържат. Най-добрите източници на калий са печените картофи с люспата и сушените кайсии. Други идеални доставчици на калий са изварата и рибата. Рибата е източник и на магнезий, както и на полезни мастни киселини. Калий можете да си доставите и чрез белите печурки, бананите, стафидите, авокадото и ядките.
Специалистите са категорични, че калият е много по-добре да се приема с храната, а не с хранителни добавки. С приема му трябва да внимават пациенти, които имат нарушена обмяна на калия, свързана с прием на медикаменти, бъбречни заболявания и тежки сърдечни нарушения. В тези случаи те трябва непременно да се съветват с лекаря си.
На хипертониците експертите препоръчват още прием на липотропни вещества (холин, метионин). Ето защо е важно да се консумират цели зърна, както и много зеленчуци и плодове. Може да звучи невероятно, но се оказва, че динята намалява кръвното. Специфична аминокиселина помагала за това. Диетолозите я препоръчват, защото е и добър източник на калий.
Смята се, че пациентите с хипертония не трябва да ядат сол, но напоследък специалистите по хранене са на мнение, че прием до 6 гр. на ден не е опасно за тях. Лекарите препоръчват да се яде от време на време херинга, но след предварително изкисване, за да не е прекалено солена. Те признават, че промените в приема на сол влияят различно на различните хора. В случая трябва да се вземат под внимание и генетичните и диетичните фактори. Смята се, че повишена чувствителност към натрия имат хора, които са предразположени или пък имат бъбречни заболявания.
