Най-скъпата подправка в света помага при още 90 вида болести
Шафран – не само подправка, но и антидепресант. Той е популярно средство за лечение на депресия и в действителност е толкова ефективен, колкото и обикновените антидепресанти като прозак и имипрамин, но без странични ефекти.
Днес, когато все повече хора страдат от депресия, този природен лек има все по-голямо значение. Доклади разкриват, че 1 от всеки 10 възрастни американци страдат от депресия и до 2020 г. се очаква заболяването да бъде втората водеща причина за инвалидност в Съединените щати. Отрицателните странични ефекти и опасности на психиатричните лекарства са два основни недостатъка на конвенционалните програми за лечение на депресия. Също така те често не работят. Всъщност, около 90% от пациентите изпитват най-малко един от многото сериозни странични ефекти на тези лекарства.
Ето защо, доставчиците на здравни услуги и техните пациенти, търсят по-безопасно средство за борба с болести, свързани с настроението и го намират в шафрана.
Тази очарователна подправка е била използвана за лечение на повече от 90 заболявания преди повече от 4000 години. Тя е най-скъпата в света подправка. Цените й варират от $ 1000 до $ 5000 за килограм. Цената е висока, защото са нужни около 80 000 шафранови минзухара и четвърт милион изсушени близалца от растението, за да се произведе един литър шафран. Освен това, добивът никак не е лесен. Извършва се изцяло на ръка от една до три седмици в годината.
Шафранът като естествен антидепресант:
В традиционната персийска медицина шафранът се използва за лечение на депресия. Няколко проучвания посочват, че облекчава много психични състояния. Ирански учени твърдят, че подправката може да работи по същия начин, както и много препарати антидепресанти. Две съединения в шафрана (шафранал и кроцин) защитават нивата на няколко мозъчни химикала, които стимулират и стабилизират настроението. Тези съединения могат да се проявяват като антидепресанти, защото поддържат балансирани нива на допамин, норепинефрин и серотонин.
Има поне 14 проучвания през последните години, които използват шафрана като антидепресант. Проучвания направени върху хора показват, че подправката действа и при тревожност, и при депресия. Учени успели да изследват 40 души с лека до умерена депресия като ги разделили на две групи; едните приемали шафран (15mg x2 дневно), а другите флуоксетин (Прозак). В резултат на това след два месеца, шафранът се окзал също толкова ефективен, колкото и лекарството.
В друго проучване в Иран, една група консумирала по 30 мг дневно шафран; а друга – плацебо. След 6 седмици „шафранената група“ имала по-нисък резултат на стандартния тест за депресия.
Шафранът дори е сравняван с трицикличния антидепресант имипрамин (Tofranil) и е доказано, че е също толкова ефективен колкото и лекарството, но е без страничните му ефекти.
Резултатите от клиничните проучвания, проведени до момента, показват, че шафранът подобрява болестните симптоми при възрастни с тежка депресия. Резултатите от първоначалните клинични проучвания потвърждват ефективността на подправката при депресия, тревожност, предменструален синдром, сексуална дисфункция, както и безплодие.
С какви лечебни цели още може да се използва шафранът?
Сексуална дисфункция. (Проучванията показват, че шафран е ефективен при лечение на еректилна дисфункция).
Дегенерация на макулата. (Изследване на австралийски и италиански учени показва, че растението помага да се забави прогресията на свързана с възрастта дегенерация на макулата и подобрява зрението; също така, тя не позволява на ретината да се отлепи при изследвания с животни).
Рак на панкреаса. ( Изследователите установили, че крокеценитрик киселината инхибира растежа на човешки рак на панкреаса. Над 30 проучвания за връзката между шафрана и рака са заключили, че подправката има потенциал за предотвратяване и лечение на някои форми на рак).
Болест на Алцхаймер. ( Толкова е ефективен, колкото лекарството донепезил срещу Алцхаймер).
Метаболитен синдром. ( Значително намалява симптомите на метаболитен синдром).
ПМС и менструални спазми. ( Облекчава симптомите на предменструален синдром и значително намалява спазмите).
Помага и при атеросклероза.
Безплодие. ( 50 мг шафран дневно в продължение на три месеца, и резултатът е: процент от сперматозоидите с добра форма е нараснал с 21%).
Множествена склероза. ( Пакистански изследователи посочват, че шафранът може да е потенциално полезна подправка за лечението на MС).
Паркинсон. (Кроцетина, съединение изолирано от шафрана, е полезен за предотвратяване на паркинсонизъм и има терапевтичен потенциал в борбата с това неврологично заболяване).
Тревожност и безсъние. (В изследване направено върху животни, учените установили, че шафранът намалява тревожността като активност и увеличава общото време за сън).
Загуба на памет. ( Изследвания върху животни показват подобряване на паметта).
Отслабване. (Помага на хората да контролират тяхното компулсивно хранене – значително намаляване на вредните храни ).
Други възможни приложения и ползи: при възпаление, проблеми със стомаха, за облекчаване на болката, диабет, сърдечно-съдови проблеми, кръвно налягане, холестерол, астма, кашлица.
Безопасност, странични ефекти и дозиране:
Консумирането на шафран в по-високи дози може да бъде опасно. За лечение на лека до умерена депресия и предменструален синдром се препоръчват 30 мг дневно, разделени в в две дози. До 1.5 грама на ден от подправката са безопасни. Симптоми на отравяне с шафран се появяват, след като сте приели повече от 5 грама в единична доза. Подправката може да бъде смъртоносна, ако се приемат наведнъж 10-20 грама.
Бременни и кърмещи жени трябва да избягват приема на шафран. За да няма неприятни изненади, най-добре се консултирайте с лекар или квалифициран билкар, преди да започнете да употребявате подправката като лек.
